Сидр традиционный игристый сухой "Берега Вятки"

В основу купажа этого сидра легли яблоки из старых садов, собранные нами вручную в начале сентября в самом сердце Кировской области. К ним мы добавили немного терпкой дички с берегов малых рек, а часть сока прошла спонтанную ферментацию, аккуратно подчеркивая Вятский терруар. Сидр изготовлен классическим методом, с вторичным брожением в бутылке и удалением осадка.