Black Currant IPA (ипа чёрная смородина)

Фруктовый Ipa с добавлением сока и пюре чёрной смородины - это крафтовый эль, сочетающий хмелевую горечь и ягодную кислинку. Солод ячменный и пшеничный. Ipa красно-фиолетового цвета, аромат насыщенный, смородиновый (плюс слегка грейпфрут, лайм и тропики), с оттенками цитруса (охмеление Citra, American IPA). Вкус балансирует между сладостью, фруктовой кислотой и средней хмелевой горечью. В начале приятная хмелевая горечь, после ощущается долгое смородиновое послевкусие. ABV 5,4 Plato 15,5 IBU 45 EBC 15 Лучше всего сочетается с жирными, жареными блюдами, острым стритфудом, козьим сыром и насыщенными десертами.